Vychutnajte si skvost z klenotnice vinárstva Ostrožovič - výnimočné víno Hankove Special Collection 2021, bobuľový výber, ktorý prebudí vaše zmysly svojou polosladkou eleganciou. Toto cuvée, stvorené z legendárnych tokajských odrôd Furmint a Lipovina, pochádza z najstaršieho rodiaceho vinohradu vinárstva - na hone Makovisko. S láskou vysadený vinohrad v roku 1947 pána Jaroslava Hanku stále ponúka víno, ktoré je oslavou tradície a dedičstva výnomočnej vinárskej oblasti Tokaj. Jeho jantárovo zlatá farba je svedectvom času a starostlivosti, ktorá bola venovaná každému hroznu.
Vychutnajte si jedinečnú mineralitu a silu, ktorá pramení zo starých koreňov a je umocnená prírodným zvyškovým cukrom. Krátke zrenie v nových dubových súdkoch pridáva tomuto vínu komplexnosť a bohatstvo, ktoré je rovnako vzácne ako jeho pôvod. Toto výnimočné polosladké víno, oblečené do fľaše s objemom 0,75 l, je pripravené sprevádzať vaše špeciálne okamihy a doplniť ich o nezabudnuteľný zážitok.
Podrobný popis
J&J Ostrožovič Hankove 2021, Special Selection, polosladké, 0,75 l
Pre tých, ktorí hľadajú nie len víno, ale skutočný príbeh v každej kvapke je tu Hankove Special Collection 2021, bobuľový výber vinárstva J. & J. Ostrožovič. Toto nádherné polosladké cuvée, ktoré spája odrody Furmint a Lipovina, sa zrodilo v slnečných lúčoch najstaršieho rodiaceho vinohradu v slovenskej časti Tokaja, honu Makovisko. Vinohrad, ktorý s láskou v roku 1947 založil pán Jaroslav Hanko je stále kolískou tejto výnimočnej edície.
Výnimočnosť ročníka 2021 je zreteľná na prvý pohľad – jantárová farba vína svedčí o zrelom a kvalitnom hrozne, ktoré získalo počas suchého leta a jesennej vlahy ideálne podmienky pre dosiahnutie optimálnej zrelosti. S cukornatosťou 26,5 °NM, ktorá zodpovedá neskorého zberu, ponúka toto víno intenzívnu paletu chutí – od bohatej vône hrušiek, cez agátový med a sušené marhule, až po sladkú vanilku a našľahanú smotanu.
Chuť vína je rovnako bohatá ako jeho aróma. Plná, mohutná a vyvážená, s minerálnymi tónmi, ktoré sa harmonicky snúbia s prírodným zvyškovým cukrom. V dochuti vynikajú tóny prezretých hrozienok, medu, a je osviežujúco doplnená citrusovo-ovocnými náznakmi a subtílnymi korenistými dotykmi klinčekov a škorice.
To všetko je podčiarknuté krátkym zrením v nových dubových sudoch, ktoré vínu dodáva záverečnú eleganciu a zaobalí vaše zmysly v slastných pocitoch.
Rada Special Collection, určená pre náročnú klientelu, svedčí o mimoriadnej starostlivosti a moderných reduktívnych technológiách, ktoré boli pri výrobe použité. Šetrné spracovanie a riadené kvasenie zaručujú, že každá fľaša tejto edície je reprezentantom výnimočnej kvality s dlhotrvajúcou dochuťou a arómou.
Toto vzácne víno je nielen symbolom tradície a remeselného umenia, ale aj príbehom, kde pôda, vinič, slnko a nebo spoločne tvoria zázraky. S takýmto odkazom je Hankove Special Collection 2021 skutočným skvostom vhodným na špeciálne príležitosti a výročia, ktorým potešíte každého milovníka vína a fajnšmekra.
Doporučené podávanie pri teplote 10 - 12°C zaručí, že sa v plnej kráse prejaví bohatý charakter tohto výnimočného vína.
Charakteristika vína:
- Alkohol: 14,5 %
- Cukornatosť hrozna: 25,0° NM
- Obsah kyselín: 8,0 g/l
- Obsah cukru: 35,5 g/l
- Pôvod hrozna: Vinohradnícka oblasť Tokaj, Hon: Makovisko
Hankove Special Collection 2021, bobuľový výber, polosladké, 0,75 l je nielen pokladom vinárstva Ostrožovič, ale aj hrdým nositeľom príbehu, ktorý pretrváva cez generácie a je pripravený obohatiť váš vinársky repertoár.
Dodatočné parametre
Kategória: | Víno |
---|---|
Výrobca: | J&J Ostrožovič |
Odroda: | Furmint, Lipovina, cuvée |
Ročník: | 2021 |
Farba vína: | biele víno |
Cukornatosť: | polosladké víno |
Prívlastok: | bobuľový výber |
Krajina pôvodu: | Slovensko |
Vinohradnícka oblasť: | Tokajská vinohradnícka oblasť |
Obsah alkoholu v obj. %: | 14,5 |
Položka bola vypredaná… |
Objavte fascinujúci príbeh lásky a vášne k vinárstvu, ktorý je skrytý za menom J. & J. Ostrožovič. Tento príbeh nie je len o produkcii výnimočného tokajského vína, ale aj o tradíciách, oddanosti a úcte k jednej z najznámejších vinárskych oblastí na svete.
Vínami J. & J. Ostrožovič sa nesie rešpekt k prírode a duch starostlivosti, s ktorou je každá fľaša vyrábaná. Sú výsledkom neúnavnej práce, znalostí a rešpektu k tomuto výnimočnému terroiru, ktoré dávajú tokajským vínam ich nezameniteľnú charakteristiku a kvalitu. S nádhernými tónmi sušeného ovocia, kvalitnej čokolády, s dotykom kávy i hrozienok vás tieto vína zavedú priamo do srdca Tokaja.
J. & J. Ostrožovič stavia na klasických tokajských odrodách Furmint, Lipovina a Muškát žltý, ktoré sú esenciou pre produkciu cibéb - kľúčového prvku pre výrobu tokajských vín. Vďaka jedinečnému mikroklíme a vulkanickej pôde je oblasť Tokaj ideálnym miestom pre pestovanie týchto odrôd, ktoré následne obohacujú účinky ušľachtilej plesne Botrytis cinerea.
Ak túžite po tom, aby ste sa spojili s tradíciou a objavili svet pravých tokajských vín, vyberte si z ponuky J. & J. Ostrožovič. Ich vína sú nielen svedectvom histórie a tradície, ale aj zárukou nezabudnuteľného zážitku pre každého milovníka vína.