Alibernet
Pripútajte sa a pripravte sa na zážitok plný zaujímavých chutí a vôní s Alibernetom - vínom, ktoré vás očarí svojou nádhernou, intenzívnou tmavočervenou až rubínovou farbou, ktorá sa niekedy mení až na fialovú. Vo vôni je toto víno bohaté, príjemné a výrazné.
Predstavte si, ako vo vôni objavujete žihľavu, čierne ríbezle, čučoriedky a slivky. Ako bonus sa môžete tešiť aj na pomerne časté animálne arómy. Alibernet vás prekvapí svojou príjemne divokou, až natrpklou chuťou s tónmi lesného ovocia a jemným cabernetovým charakterom.
Chuť tohto vína je obohatená o tóny byliniek, bobuľového ovocia a čokolády. Zrením v dubových sudoch získava aj prítomnosť dreva, dymu a korenia. Typickým znakom Alibernetu je jemná kyselinka a väčšie triesloviny.
Alibernet je skvelý na archivovanie - zrenie vo fľaši jeho štruktúru vôní a chutí zjemňuje a harmonizuje. Ak si vyberiete Alibernet z dobrého ročníka, po 3 až 5 rokoch zrenia dosiahne svoj plný potenciál a stane sa skutočnou pochúťkou pre každého milovníka dobrých vín.
Podávajte Alibernet pri teplote 16 – 18°C a vychutnajte si ho spolu s výraznými pokrmami, najmä s tmavým mäsom a syrom. Toto víno je ideálne k divine, steakom, hovädziemu a teľaciemu mäsu. Ako dokonalý doplnok k Alibernetu odporúčame chuťovo výrazné tvrdé a plesňové syry.
Tak neváhajte a ponorte sa do sveta Alibernetu - vína, ktoré vás očarí svojou jedinečnosťou a zaujímavými tónmi chutí a vôní.
Vinohrad Suchý vrch s odrodou Alibernet sa nachádza na sprašovom podloží a v súčasnosti je vinohrad v režime konverzie na BIO. Farba vína je tmavo-rubínová. Vo vôni vás očarí čierna ríbezľa a černica. Ušľachtilé tóny tabaku, kávy a vanilky sa zvýraznili vo víne po 18 mesačnom zrení vo francúzskych barikových sudoch.
Víno intenzívnej fialovočervenej farby vyniká vôňou černíc a moruše čiernej. Plnú a perzistentnú chuť s tónmi čierneho bobuľového ovocia umocnil dvojročný pobyt v barikových sudoch.
Purpurovo červená farba vína s výraznou vôňou slivkového lekváru, mletého maku a kandizovaného ovocia. Chuť je plná, ovocná a je cítiť po sušených slivkách, medových plástoch, dopĺňaná jemnou korenistou dochuťou. Víno s nízkym obsahom HISTAMÍNU.
Víno purpurovo červenej farby s typickou prenikavou vôňou ostružín, zelených makovíc a korenia. Chuť je tanínová, plná drobného ovocia a kakaa. Víno s nízkym obsahom HISTAMÍNU.
Originálne frizzante vyrobené z odrody Alibernet, rubínovo purpurovej farby s vôňou čiernych a červených ríbezlí. Vo sviežej chuti môžete taktiež cítiť šťavu červených ríbezli a drobného bobuľového ovocia s nasladlou dochuť.
Ochutnajte vynikajúci výber z južného Slovenska: Cabali 2018 BLACK Rúbaň Selection. Pôvabné spojenie Alibernetu, Cabernet Sauvignon a Merlotu odhaľuje tóny tmavého bobuľového ovocia, tabaku a klinčekov. Víno vyzrievané 26 mesiacov v barikových sudoch prináša plnú a intenzívnu chuť. Perfektný pomer kvality a ceny pre skutočných gurmánov!
Cuvée Cabali 2017 Selection, Starý Vrch, Rúbaň: Elegancia južnoslovenskej vinohradníckej oblasti sa zračí aj v tomto exkluzívnom, výberovom víne. Nádherná granátovo-fialová farba, vyzreté noblesné arómy čučoriedky a černice, harmonicky doplnené tónmi makovice a korenia. S bohatou, dlhou chuťou plnou tanínovou textúrou vás toto víno osloví od prvého dotyku s ním. Vyzrievané 26 mesiacov v barikových sudoch, jedno z najlepších slovenských vín...
