Táto káva sa vyznačuje plným zamatovým telom a sladkou chuťou s minimálnou aciditou. V sladkej chuti je cítiť karamelové tóny, doplnené o jemne korenisté a dymové tóny.
Podrobný popis
Barzzuz - Kuba Serrano Lavado, 100% Arabica, zrnková káva, 250 g
V Európe je táto káva stále dosť vzácna a vo väčšej miere sa na trh dostáva len v posledných rokoch.
Kubánska káva je, ako aj ostatné karibské kávy, mimoriadne jemná a komplexná. Vyznačuje sa plným zamatovým telom a sladkou chuťou s minimálnou aciditou. V sladkej chuti je cítiť karamelové tóny, doplnené o jemne korenisté a dymové tóny.
Je pestovaná v horských oblastiach Kuby, zberaná ručne a následne spracovaná mokro, s dosušením na slnku. Najvýznamnejším pestovateľským regiónom je pohorie Sierra Maestra.
Cafecito – Cafe Cubano - je špeciálna kubánska príprava kávy v espresso stroji alebo moka kanvici, kde sa už do košíčka spolu s kávou pridáva tmavý kubánsky cukor demerara. Odporúčame vyskúšať.
Dodatočné parametre
Kategória: | Káva |
---|---|
Výrobca: | Barzzuz |
Krajina pôvodu: | Kuba |
Druh kávy: | 100 % arabica |
Hmotnosť: | 250 g |
Kategória: | zrnková káva |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Kávy značky BARZZUZ sú v porovnaní s kávami z iných pražiarní ako z iného sveta. Spoločnosť Barzzuz je priamym dovozcom najkvalitnejších zelených káv zo všetkých kútov sveta a dováža len ich najvyššie triedy (AA, AB, SHB, supremo, grade 1 a 2, 19, 18/17...), nazývané aj specialty alebo gourmet coffee.
Mimoriadna kvalita káv Barzzuz stojí nielen na výberovej vstupnej surovine - zelenej káve z tých najlepších plantáží z celého sveta, ale aj spôsobe jej praženia.
Káva Barzzuz je pražená vo firemnej pražiarni tradičnou technológiou na bubnovom pražiacom stroji.
Proces má formu tradičnej manufaktúry. Samotnému praženiu predchádza prvé ručné triedenie nevhodných zŕn a po pražení nasleduje ďalšie ručné triedenie pre selekciu prípadných nedopražených, alebo prepražených zŕn, ktoré by mohli narušiť harmóniu výslednej chute.
K Vám sa teda dostávajú len perfektne napražené, zdravé zrnká kávy z tých najlepších plantáží sveta - to je káva Barzzuz - ideálna do domácností, ale aj na skvalitnenie ponuky káv v hoteloch, reštauráciách, baroch a kaviarňach. Touto skvelou gurmánskou kávou zásobujeme aj kancelárie a firmy - využite aj Vy ponuku výhodných cien - tešíme sa na Vás !!!