Víno zlatožltej farby, ktoré vo vôni poteší tónmi žltého melóna, citrusov a nektáriniek. Po trojmesačnom zrení v dubových sudoch sa predstavuje s plnou, sviežou a šťavnatou chuťou, doplnenou notami egrešov a maslových hrušiek, zakončenou exotickou stopou mandarínok. Perfektne harmonizuje s dusenou hydinou alebo maslovou rybou. Limitovaná edícia 6700 fliaš.
Podrobný popis
ELESKO Pinot gris 2021, suché, 0,75 l
Zachyťte esenciu Malokarpatskej vinohradníckej oblasti s týmto výnimočným bielym vínom, ktoré je výsledkom starostlivej práce vinára a lásky k prírode.
História a Pôvod: Hrozno pochádza z vinohradu Zoya v Modranskom rajóne, ktorý bol zasadený medzi rokmi 2005 a 2009. Na hnedozemi s prímesou štrkopiesku sa hrozno Burgundské sivé (Pinot Gris) zbieralo 30. septembra 2021 pri cukornatosti 22 °NM. Po dokvasení víno zrelo v dubových sudoch prestížnej značky Garbellotto, kde načerpalo svoj jedinečný charakter.
Vzhľad a Aromatika: Víno očarí jasnou zlatožltou farbou, ktorá v kalichu iskrí do zlatista. Vôňa zaujme viacvrstvovou paletou tónov: od žltého melóna, cez citrusy, až po klinčeky a šalviu. Po otvorení v kalichu sa vo vás prebudí pocit čerstvo odtrhnutých hrušiek a letnej záhrady plnej nektáriniek.
Chuťový Profil: Na jazyku víno pôsobí plne, sviežo a šťavnato. Kyselinky sú dobre vyvážené, dávajúc vínu energiu a sviežosť. Noty egrešov a maslových hrušiek v ústach kontrastujú s nežným zvyškovým cukrom, ktorý nezanecháva pocit sladkosti, ale skôr zaguľatí celkový dojem. Záverečná dochuť vína je ako šťavnatý citrusovo-marhuľový pohár, ktorý si želáte ešte raz a znova.
Odporúčania k Servírovaniu a Konzumácii: Toto víno je ideálnym spoločníkom k dusenej hydine s ľahkou zeleninovou prílohou alebo k maslovej rybe doplnenej čerstvým chrumkavým šalátikom. Servírujte pri teplote 9 – 11 °C v kalichoch na biele vína s objemom 350 – 450 ml.
Ocenenia a Uznania: Toto víno je držiteľom zlatej medaily z Víno Bojnice 2022 a striebornej medaily z Agrovíno 2022.
S limitovanou edíciou iba 6700 fliaš je ELESKO Pinot Gris 2021 skutočným pokladom pre vášnivých milovníkov vína a tých, ktorí hľadajú autentický zážitok z Malých Karpát. Objednajte si ešte dnes a vychutnajte si nápoj, ktorý je výsledkom tradície, vášne a odbornej znalosti.
Dodatočné parametre
Kategória: | Elesko |
---|---|
Výrobca: | Elesko |
Odroda: | Rulandské šedé |
Ročník: | 2021 |
Farba vína: | biele víno |
Cukornatosť: | suché víno |
Prívlastok: | akostné víno s chráneným označením pôvodu |
Krajina pôvodu: | Slovensko |
Vinohradnícka oblasť: | Malokarpatská vinohradnícka oblasť |
Obsah alkoholu v obj. %: | 13,5 |
Vinárstvo ELESKO predstavuje ideálnu kombináciu tradície a inovácií. Nachádza sa v malebnom srdci Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Založené v obci Vištuk, v vinohradoch s pôdou bohatou na hnedozem s prímesou štrkopiesku.
Vinárstvo sa sústreďuje na produkciu výnimočných vín, ktoré odzrkadľujú charakter tejto jedinečnej oblasti. S výsadbou vinohradov začalôo vinárstvo Elesko medzi rokmi 2005 a 2009 a dnes vyrába vína, ktoré sú skutočným odrazom tohto výnimočného terroiru. Vinárstvo využíva kombináciu moderných a tredičných technologických postupov, ako je napríklad macerácia pri nízkych teplotách a zrenie v dubových sudoch, aby vytvorilo vina s komplexnými arómami a bohatou chuťou.
ELESKO je značka, ktorá je synonymom precíznosti, kvality a výnimočnej chuťovej palety, čo ju robí jedným z lídrov v regióne vo výrobe kvalitných vín.