Nádherná brazílska káva, ktorá má všetko po čom v šálke dobrej kávy túžite - má stredné telo, jemnú aciditu a zároveň príjemnú čokoládovú sladkosť. Z brazílskych káv je asi najkomplexnejšia. Čerstvo pražená káva, ktorú treba vyskúšať.
nepoškodeného tovaru
Využite bezplatnú dopravu !!!
na akúkoľvek adresu v SR
len za 4,97 EUR !!!
Podrobný popis
Barzzuz - Brazília Yellow Bourbon, 100% Arabica, zrnková káva, 250 g
Brazília je najväčší producent kávy na svete, pričom podstatnou časťou produkcie je arabika.
Ide o najviac cenenú brazílsku kávu. Bourbon je pôvodnou a tradičnou varietou arabiky. Vyznačuje sa žltou farbou dozretých kávových čerešní. Prevažne sa spracúva metódou označovanou pulped natural. Je to niečo medzi pranou a nepranou kávou. Šupka a dužina sú odstránené hneď po zbere a káva sa v pergamine dosušuje na slnku.
Je jemnejšou alternatívou nami ponúkaného brazílskeho Santosu. Má stredné telo, jemnú aciditu a zároveň príjemnú čokoládovú sladkosť. Z brazílskych káv je to asi najkomplexnejšia káva. Výberová (specialty coffee) je 16 (číslo značí veľkosť zŕn - brazílska klasifikácia kvality).
Dodatočné parametre
| Kategória: | Káva |
|---|---|
| Výrobca: | Barzzuz |
| Krajina pôvodu: | Brazília |
| Druh kávy: | 100 % arabica |
| Hmotnosť: | 250 g |
| Kategória: | zrnková káva |
Kávy značky BARZZUZ sú v porovnaní s kávami z iných pražiarní ako z iného sveta. Spoločnosť Barzzuz je priamym dovozcom najkvalitnejších zelených káv zo všetkých kútov sveta a dováža len ich najvyššie triedy (AA, AB, SHB, supremo, grade 1 a 2, 19, 18/17...), nazývané aj specialty alebo gourmet coffee.
Mimoriadna kvalita káv Barzzuz stojí nielen na výberovej vstupnej surovine - zelenej káve z tých najlepších plantáží z celého sveta, ale aj spôsobe jej praženia.
Káva Barzzuz je pražená vo firemnej pražiarni tradičnou technológiou na bubnovom pražiacom stroji.
Proces má formu tradičnej manufaktúry. Samotnému praženiu predchádza prvé ručné triedenie nevhodných zŕn a po pražení nasleduje ďalšie ručné triedenie pre selekciu prípadných nedopražených, alebo prepražených zŕn, ktoré by mohli narušiť harmóniu výslednej chute.
K Vám sa teda dostávajú len perfektne napražené, zdravé zrnká kávy z tých najlepších plantáží sveta - to je káva Barzzuz - ideálna do domácností, ale aj na skvalitnenie ponuky káv v hoteloch, reštauráciách, baroch a kaviarňach. Touto skvelou gurmánskou kávou zásobujeme aj kancelárie a firmy - využite aj Vy ponuku výhodných cien - tešíme sa na Vás !!!